Italien ist vielfältig und inspirierend. Holen Sie sich den fruchtig, blumigen und frischen Geschmack des Valpolicella Classico DOC von La Dama in Ihre eigenen vier Wände und freuen Sie sich auf einen fantastischen Alltagswein wie aus dem Bilderbuch!
Description
Der authentischste Wein aus dem Valpolicella wird aus 15 bis 20 Jahre alten Reben hergestellt (60% Corvina und Corvinone, 35% Rondinella und 5% Molinara).
Der biologisch produzierte Wein steht nach rund 9 Monaten Reifung dem Kunden zur Verfügung.
Nach ungefähr 6 Monaten Reifung im Stahltank und weiteren 2-3 Monaten in der Flasche wird der Wein jung getrunken.
Der Wein hat eine lebendige rubinrote Farbe mit purpurroten Reflexen und Aromen von frischen Früchten wie Kirschen und Beeren. Der Valpolicella Classico DOC ist frisch und blumig im Geschmack aber trotzdem schön rund und mit weichen Tanninen.
Der Valpolicella Classico DOC von La Dama eignet sich perfekt zu Risotto und Pastaspeisen, aber auch zu weissem Fleisch.
Für ein optimales Trinkvergnügen sollte der Valpolicella Classico bei 16-18°C serviert werden.
Lagerfähigkeit: 3 bis 4 Jahre
There are no reviews yet.