Einmalige Natur, bezaubernde Landschaften und der unverwechselbare Geruch von frischen Rosen.
Der Laetitya von dem Produzenten Casa Di Grazia entführt Sie nach Südsizilien.
Der fruchtige Duft von roten Früchten, verfeinert mit dem betörenden Duft von roten Rosen lässt Sie von Siziliens malerischster Region träumen.
Alles beginnt im frühen zwanzigsten Jahrhundert, als die Familie Brunetti mit der Bewirtschaftung ihres Landes beginnt und zwischen Olivenhainen und Obstgärten mit der Produktion von Wein- und Tafeltrauben beginnt.
In der Umgebung des geschützten Naturschutzgebiets des Biviere-Sees in der Nähe von Gela, das an alte Mythen gebunden und mit populären Volksmärchen verwoben ist, füllt Casa Grazia die Früchte eines einzigartigen Terroirs ab, in dem Dünen, Wind und Meer gute Trauben reifen lassen.
Ein besonderes Gebiet, dank des größten Küstensees Siziliens.
Description
Der Rotwein Laetitya wird von Casa di Grazia in der Nähe des Biviere-Sees in der Provinz Caltanissetta hergestellt.
Der Wein wird zu 100 % aus Frappato-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberdekade geerntet werden.
Die Trauben werden entrappt, um dann mit einer Gärung von 8 Tagen bei kontrollierter Temperatur vinifiziert zu werden, während ein kurzes und häufiges Umpumpen durchgeführt wird.
Die Veredelung erfolgt in Stahl für 4-5 Monate.
Der Laetitya hat eine leuchtend rubinrote Farbe, die Nase offenbart Aromen von roten Rosen und knackigen roten Früchten.
Am Gaumen ist der Wein saftig und mäßig strukturiert, mit einem ziemlich anhaltenden Abgang.
Der Wein eignet sich hervorragend zu Vorspeisen mit Käse und Salami.
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